Bienvenidos

Bienvenidos a Oh Tapa!

Un lugar de encuentro donde la tradición y la innovación bailan juntos una romántica aventura gastronómica.

Pero, como nació esta deliciosa historia?

Os presentamos a Manolo, un auténtico trabajador empedernido, amante de su tierra almeriense y por otro lado, la María Aïda, una gallega incansable, con una pasión para trabajar que supera, incluso, la del mismo Manolo.

El escenario de su peculiar encuentro? La acogedora población de la Garriga, donde el destino decidió unir sus vidas y su amor por el trabajo. Juntos, decidieron abrir el modesto «Bar Almería», un rincón donde sus tapas caseras empezaron a ser apreciadas: los callos, la carne en salsa, las croquetas, los mejillones, el pulpo…

A lo largo de tres décadas y, con ayuda de sus tres hijos haciendo sus primeros pasos entre paellas, tasas de café y copas de licor, aparecieron los sucesivos restaurantes Manolo I, II e iII, hasta llegar a la marisquería Manolo IV y su exquisito Pulpo a la gallega.

Después, en 2009, en plena crisis económica, nació un nuevo concepto: Oh Tapa!

Una fascinante aventura entre la nostalgia de la tradición, una imagen actual y la innovación en el servicio. Una marca que Jordi Castaño, hijo de Manolo y la María Aïda, ha consolidado dentro de la oferta gastronómica de la zona y, más tarde, en el 2018, abre sus puertas un nuevo local en Parets del Vallès.

A pesar de este crecimiento, la esencia no ha cambiado: el compromiso de ofrecer el mejor producto, colaborando con productores locales y manteniendo su identidad “casera” que los protagonistas de esta historia imprimieron desde el inicio.

A Oh Tapa! continuamos alimentando la ilusión para seguir dando el mejor servicio a nuestros clientes y amigos, porque, para nosotros, cada momento compartido alrededor de una mesa es un motivo de celebración.

Estamos encantados de ser parte de vuestras vidas y hacer de cada visita una experiencia inolvidable.

Siempre sois bienvenidos, amigos!